OurMenu
【 Strawberry Fair いちごフェア 期間限定のメニューです 】
特製 贅沢いちごパフェ 1,628円NEW！期間限定
いちごのムース 528円NEW！期間限定
イチゴのクレームブリュレ 550円NEW！期間限定
ストロベリーレアチーズタルト 715円NEW！期間限定
苺のパウンドケーキバニラアイス添え 748円NEW！期間限定
たっぷりイチゴのミルフィーユ 858円NEW！期間限定
【 Special lunch 特別ランチメニュー 】
お客様からのご要望にお応えし、土日もふくめ、昼夜終日のご提供となりました。
健康デトックスランチ 1,958円 限定30食
もりもり食べて体の中から元気とキレイをGET！
健康十六穀入りごはん・鶏もも肉と野菜の黒酢あん・旬野菜のサラダ・体にやさしい彩り副菜いろいろ。ひと口デザート・特製スープ付
ガッツリ大人のお子様ランチ 2,398円 限定30食
甲州盛だくさん！あれも！これも！ガッツリお召し上がりください。
コク旨ワイン玉子のオムライス・ハンバーグ・甲州クリスタルポークのベーコン・富士山麓牛のステーキ・びっくりビッグな骨付きフランク・ナポリタン
【 Salada サラダ 】
ローストビーフのサラダ 1,276円
自慢のローストビーフをふんだんに盛り込みました。
旬野菜とフルーツのサラダ 1,078円
季節の野菜とフルーツがたっぷり。特製ドレッシングでどうぞ。
【 Appetizer おつまみ 】
やわらかジューシーポークのスペアリブ 880円
山梨県産はちみつ等を使用した特製たれに漬け込んでじっくりと焼いた一品です。
ソーセージ＆ポテト 902円
冷えたビールのおつまみにも最高です。
から揚げ＆ポテト 902円
ボリューム満点。お子様にも大人気です。
ポテトフライ 704円
大人も子供も大好きポテト。
【 Stake and Grill ステーキとグリル料理 】
骨付きポークグリル 3,080円 17:00以降限定！
山梨のブランド肉！甲州富士桜ポーク ドーンと350g！ディナータイム限定のご提供です。
肉盛りプレート 4,708円 17:00以降限定！
山梨のブランド肉！富士山麓牛・厳選国産ポーク・信玄鶏 800g超！ディナータイム、限定10食のご提供です。
富士山麓牛の赤身ステーキ 3,740円
雄大な自然の中で育った富士山麓牛。デミグラス、醤油わさび、ガイア特製ソースをお好みで。
特製手ごねハンバーグ 1,958円
ナイフを入れると肉汁があふれる山梨がぎゅっとつまったハンバーグ、ブルーチーズとポルチーニのソースです。
厳選国産豚のジューシーポークグリル 1,870円
豚肉の美味しさを味わえる一品をお試しください。
信玄鶏のグリル 1,738円
信玄鶏をこうばしく焼き上げた一品は、お食事にもお酒にもピッタリ。
本日の魚料理 1,870円
お魚の種類、調理内容はスタッフよりご案内いたします。
ライスまたはパンのセット ＋220円 ライス大盛り ＋110円 ライス・パン単品 各330円
季節により付け合わせの野菜が変更になります。お米は山梨県産米を使用しております。
【 Soba and Donburi お蕎麦と丼物 】
特製だれの豚丼 1,408円
豚肉の美味しさを味わえる一品をお試しください。漬物・味噌汁付
厳選国産豚のかつ丼 1,595円
国産ポークの豚カツと玉子が絶妙！漬物・味噌汁付
信玄鶏とコク旨ワイン玉子の親子丼 1,298円
山梨で健やかに生育した信玄鶏とワイン玉子のコラボは一味違います。漬物・味噌汁付
「ガイアのご飯」は山梨県最古の温泉、岩下温泉の源泉で炊いています。
地下に眠る源泉が、ミネラルを含みながら地上に湧き出で、カラダに必要なカルシウムイオン、マグネシウムイオンのバランスが絶妙です。お米は山梨県産米を使用しております。
手仕込みローストビーフ丼 1,870円
当店自慢のローストビーフを存分にお楽しみください。漬物・味噌汁付
ざる蕎麦＆豚丼（ハーフ）1,848円
大変お得な豚丼（ハーフ）とのセット。
温かいけんちん蕎麦を
お選びいただけます。
蕎麦をうどんに替えることもできます。
ざる蕎麦＆親子丼（ハーフ）1,738円
大変お得な親子丼（ハーフ）とのセット。
温かいけんちん蕎麦を
お選びいただけます。
蕎麦をうどんに替えることもできます。
【 Curry カレー 】
ザ・フルーツ盆地 1,738円
ご飯でできた富士山と山梨の山々に囲まれた盆地の中にはフルーツがたっぷり。スパイシーなカレーと果物の甘みを楽しむガイアならではのカレーです。
クリスタルポークの厚切りベーコンエッグカレー 1,738円
ボリューム満点ベーコンとワイン玉子でまろやかなカレーです。
特製ビーフカレーコク旨ワイン玉子の温玉のせ 1,276円
本格ビーフカレーと温玉のコラボです。
ハッシュドビーフのオムライス 1,562円
トロトロこく旨玉子の中は、醤油ベースのバターライスです。
国産ポークのカツカレー 1,738円
やわらかジューシーなポークカツ、定番のボリューム満点カレーです。
野菜ごろごろたっぷりカレー 1,518円
グリルした野菜との相性を大切にしたちょっと甘めのカレーです。
【 Pasta パスタ 】
ガイアのパスタはもっちもちの生パスタ！ プラス495円でボリューム満点1.5倍をお選びいただけます。
味噌クリームほうとうパスタ 1,738円
山梨名物『ほうとう』をもっちもちのパスタに仕上げました。 厳選国産ポークとたっぷり野菜の味噌クリームでどうぞ。
ブルーチーズとポルチーニのHOUTOUパスタ 1,848円
ブルーチーズと香り高いポルチーニのHOUTOUパスタ！新しい山梨ほうとうスタイルをお楽しみください！
和風きのこパスタ 1,606円
生パスタ！きのこたっぷりパスタを和風味でさっぱりと！
クリスタルポークベーコントマトソース 1,606円
ベーコンとトマト！はずせない定番パスタはやっぱりこれ！
【 For Children お子様メニュー ※小学生以下対象】
お子様プレート 1,496円
大好きなハンバーグにオムレツ、から揚げ、ポテトにエビフライ。
お子様ハンバーグ 1,078円
たくさん食べて公園で元気に遊ぼう。
お子様カレー 968円
にんじん、じゃがいも、野菜も残さず食べようね。
【 Fruitparlor フルーツパーラー 】
15:00 ～ 17:00 フルーツパーラーとソフトドリンクのセット注文でソフトドリンク100円OFF になります。
MIXフルーツパフェ 1,518円
フルーツパーラーの定番はなんといってもコレ。季節のフルーツをたっぷりと。
星屑のガイア（2-3人前） 1,848円
大好評ガイア一押しデザート！アイスストーンの器が最後まで美味しく。
季節のフルーツタルト 792円（1カット）
サクサクタルトとフルーツのバランスが絶妙です。
富士山アイスクリーム 792円 数量限定 15食
青・ラムネ 赤・いちご 誰もが描く富士山をスイーツにしてみました。
フルーツたっぷりパンケーキ 1,188円
季節のフルーツたっぷり。冷たいアイスとあったかいパンケーキ。
ぜいたくフルーツのワッフル 1,188円
旬のフルーツに生クリームにアイスクリーム！焼きたてワッフルといっしょにどうぞお召し上がりください。
ぜいたくフルーツのメガワッフル 2,090円
皆さまでお取分けして、ガイアのフルーツパーラー自慢のフルーツ＆ワッフルをお楽しみください。
麹糖の甘酒スムージー 660円
フルーツのスムージー、ノンアルコールです。
【 Afternoon Tea アフタヌーンティー 】
アフタヌーンティー（2～3名様でお取分けできます） 3,850円
お茶の種類は、ダージリン・アールグレイ・フルーツティー（＋550円）からお選びいただけます。平日のみ。3日前までのご予約限定。
【 Drink ドリンク 】
BEER ビール
エビス生ビール 中ジョッキ 770円
富士山ビール ピルス 330ml 720円
富士山ビール ヴァイツェン 330ml 720円
黒ラベル 中瓶 770円
プレミアムアルコールフリー 334ml 520円
WINE ワイン
県産グラスワイン 赤 600円
県産グラスワイン 赤 600円
勝沼生まれの無濾過生ワイン 赤 500ml 3,240円
勝沼生まれの無濾過生ワイン 白 500ml 3,240円
サングリア 赤（赤ワイン＆オレンジ） 600円
サングリア 白（白ワイン＆グレープフルーツ） 600円
他、山梨県産のワインを多数ご用意しています。
ワインリストでご紹介しておりますのでお気軽にスタッフまで
※当日、ご用意できないワインもございます。
※ご要望があれば、ご予約時に確認をお願い致します。
たとえば白ワイン
株式会社サドヤ モンシェルバンハーフ 360ml
機山洋酒工業 キザンワイン 750ml
旭洋酒 ソレイユクラッシック 720ml
マルサン葡萄酒 百 甲州 720ml
丸藤葡萄酒 甲州シュールリー 720ml
カンティーナ ヒロ フェリチッシモ 750ml
たとえばスパークリングワイン
マンズワイン 酵母の泡ハーフ 360ml
株式会社サドヤ ドライスパークリング 720ml
たとえば赤ワイン
株式会社サドヤ モンシェルバンハーフ 360ml
機山洋酒工業 キザンワイン 750ml
旭洋酒 ソレイユクラッシック 720ml
三養醸造 窪平 720ml
イケダワイナリー セレクト 750ml
まるき葡萄酒 甲斐ノワール 750ml
マルサン葡萄酒 ミワクボ 720ml
奥野田葡萄酒 スミレルージュ 720ml
ダイヤモンド酒造 イグレックキューブ 750ml
キスヴィンワイナリー ルビー 750ml
丸藤葡萄酒 ドメーヌルバイヤート 750ml
WISKY ウイスキー
白州ハイボール 900円
デュワーズハイボール 770円
富士山ハイボール 770円
白州（ロック、水割り） 830円
デュワーズ（ロック、水割り） 700円
富士山ウイスキー（ロック、水割り）700円
SOUR サワー
レモンサワー 600円
山梨巨峰サワー 600円
山梨桃サワー 600円
SAKE 日本酒
地酒 谷桜 一合 600円
地酒 谷桜 二合 1,100円
冷酒 谷桜 生いき 300ml 990円
冷酒 七賢 なま生 300ml 990円
SHOCHU 焼酎
【芋】芋力 ボトル 3,300円
【芋】こくいも グラス（ロック、水割り） 520円
【麦】影武者 ボトル 3,300円
【麦】こいむぎ グラス（ロック、水割り） 520円
UMESHU 梅酒
ロック、水割り、ソーダ割 520円
COCKTAIL カクテル
ジントニック 600円
モスコミュール 600円
カシスソーダ 600円
バカルディモヒート 600円
ラムハイ 600円
フルーツカクテル 820円
＜ノンアルコール＞
カムカムオレンジ 520円
グリーンアップルカルピス 520円
ノンアルフルーツカクテル 700円
SOFT DRINK ソフトドリンク
コーラ 440円
ジンジャーエール 440円
カルピス 440円
カルピスソーダ 440円
100％オレンジジュース 460円
ウーロン茶（ホット・アイス） 440円
プレミアムぶどうジュース（赤・白） 460円
山梨ぶどうサイダー 460円
山梨シャインマスカットサイダー 460円
富士山ゆずサイダー 460円
山梨完熟ももサイダー 460円
COFFEE/TEA コーヒー/お茶
コーヒー（ホット・アイス） 440円
カフェラテ（ホット・アイス） 520円
紅茶（ダージリン/アールグレイ） 440円
紅茶（ティーポット・3杯分） 1,200円
ハーブティ（カモミール） 470円
アイスティー 460円
フルーツティー巨峰 ・桃 ・レモン（ホット・アイス） 470円
ゆず入りホットレモネード 495円
【 Course & Plan コース料理と記念日プラン 】
冬のパーティープラン 4,400円～
お料理は5品～。季節を楽しむオードブル、サラダ、メインディッシュ、パスタ、デザートなど、内容はご相談ください。
＋2,200円で90分間の飲み放題！4名様以上のご予約で山盛りポテトフライをプレゼント！
プリフィックスセット 4,400円 要予約
17:00以降ご提供いたします。前日18:00までにご予約ください。オードブル、フルーツサラダ、パンまたはライス、コーヒーまたは紅茶に、メインディッシュ、デザートをお選びいただけます。
メインは、信玄鶏のグリル、富士桜ポークのグリル、本日の魚料理、富士山麓牛の赤身ステーキ（+1,320円）のいずれか。デザートは本日のデザート。
ナイトビューコース 7,260円 要予約 17:00以降
五感で楽しむ本格フレンチコースです。1週間前までにご予約ください。17:00以降のご提供となります。
オードブル、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーまたは紅茶。
スターダストコース 9,680円 要予約 17:00以降
大人のセレクト、極上のフレンチコースをご用意いたします。1週間前までにご予約ください。17:00以降のご提供となります。
アミューズ、オードブル、スープ、魚料理、肉料理、デザート、パン、コーヒーまたは紅茶。
記念日プラン
誕生日・結婚記念日にケーキのご用意や、特別な演出など、心を込めて、できる限りの事をさせていただきます。
＜特別メニュー＞
記念日プレート（スイーツ＆フルーツの盛り合わせ）1,870円
ホールケーキ5号（直径15センチ）3,850円～
ホールケーキ6号（直径18センチ）4,950円～
ホールフルーツタルト6号 3,850円～
＜メッセージ＞
ご希望のメッセージをお入れいたします。
「Happy Birthday 〇〇」「Happy 1st Anniversary」etc.
各種パーティ、女子会などもお気軽にお問合せください。尚、ホールケーキ・タルトは2日前までの予約をお願いします。（お持ち帰り不可）